冬とお祭りの風味たっぷりの味噌。
冬の味覚の元祖味噌です。
雑穀（玄米、大麦、ミルテ）、ナッツ（クルミとピーカン）、2種類のキノコ、そしてほんのりとしたパルセリーの組み合わせが、あなたを凍てつく森へと誘います。
温かいクリーミーなスープ、マッシュポテト、ベイクドポテトなど、冬に心地よい料理にぴったりです。
もっとレシピを知りたいですか？→へ 味噌料理100種類。
材料：
大豆*、玄米*、大麦*、ミルテ*、クルミ*、ピーカン*、塩*、パセリ*、
麹菌（コウジカビ）
ピーナッツ、小麦と共通の設備で製造しています！