古典は決して死なない。
これはハイローズ家の秘密のお気に入りの味噌のレシピで、何世紀にもわたって受け継がれてきました。クラシックで濃厚な大豆ベースの味噌は、香りと風味が豊かです。
この味噌は最低2年間発酵させます。長い発酵期間が、原材料の誠実さによる複雑な風味に貢献します。
この味噌は芽キャベツ、豆腐、ダークチョコレート、ダークチェリーとよく合います。
レシピのアイデア:
ソースに風味を加える（グレービースタイル）
味噌汁またはスープ類
西京風（味噌漬け）
もっとレシピのアイデアを知りたいですか? → 味噌料理100種類をご覧ください。
材料：
大豆、米、大麦、水、塩、麹（麹菌）
プラナストと小麦を共通の設備で製造しています。
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ゲコエステルデを受け取り、エウウェノウド・ゲハイム、クレエルト・エン・ライケ、アロマティシェ・アン・ヴォル・スマアク・ソージャボンネンミソ。私たちは最小限の内容を発酵させ、その結果、複雑な問題を解決します。
最もよく会ったのは:
スプルーチェス
豆腐
ピュアチョコレート
ドンケレケルセン
アイデア:
 Verrijk sauzen と Rijke Smaken の出会い
アンデレ・ソーペンのベルベテル味噌
Maak Saikyo-stijl gerechten (味噌漬け / 味噌ゲバセールデ ゲマリネールデ レセプテン)